丁程鑫为什么叫小枣糕?
在刚开始的尔冬升导演还在外面的时候,丁程鑫和王锵聊的很开心。丁程鑫露着大白牙和“黑脸”形成鲜明对比,莫名有一种很搞笑的感觉,憨憨傻傻的,像地主家的傻儿子,所以被戏称为:小枣糕
正宗广西年夜饭?
具体如下:
一、白切鸡。皮光肉滑又多汁,美容养颜,皮还脆。白切鸡是深受广东人喜爱的一道菜,其实不仅广东人爱吃白切鸡,在广西的餐桌上也是经常能见到。
二、吃粽子 。大家可能想不到,广西过年要吃粽子,其实代表包中,寓意高中。广西人过年会吃粽子,是因为冬天天气冷,粽子易于保存,保存得当,放久了也不会坏。还有一个原因是粽子的寓意好,有包中的含义,代表着事事顺利,孩子高考高中状元的好寓意。寄予了广西人对全家人和生活的美好希望。
三、年糕。年糕是专为过年而生的,自古是年夜祭神、岁朝祭祖的贡品,后来因为“年年糕”谐音“年年高”,成为春节重要的年俗美食,是过年的绝配。
四、豆腐酿。逢年过节都会出现的一道美食,把糯米、香谷、芋头等食材酿在里面,圆滚滚的一个个,饭桌存在感可以替代主食。
五、扣肉。对于每一个广西人来说,就像是一份独特的乡土情怀,它代表着当地人的味蕾记忆,是广西餐桌上的一道经典菜肴。同时广西扣肉也是数一数二的美食之一。
六、腊味。 一到冬天,广西的各家各户都会做腊肠、腊肉,而且每家做的味道都不同。特别是梧州等地区,除了会特地留些过年吃之外,还会互相赠送腊肠腊肉给亲朋好友。
以上都是广西春节雷打不动的几种特色美食。
年夜饭十大菜谱:
1白切鸡,2白切鸭(或柠檬鸭),3荔浦芋扣肉,4蛋卷,5生炸排骨,6脆皮五花肉,7清蒸鱼(或红烧鱼),8豆腐果,9炸马蜂,10酿香菇等,其他素菜如炒油菜,青菜汤等就随意了。
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