高考生核桃汤(核桃莲子汤的做法)

核桃莲子汤的做法

用料

新鲜莲子 100克

新鲜核桃 50克

瘦肉 100克

姜块 适量

做法步骤

步骤 11. 把瘦肉飞水，捞出，洗净 2. 把新鲜莲子和新鲜核桃洗净后，连瘦肉，适量姜块(拍松), 一起放入炖盅内，注入温水.

核桃煲什么汤好

　　原料：核桃500克，鸡1只，陈皮、盐少许。 制法： 1．核桃去壳取肉；将核桃肉与陈皮用清水浸透洗净。 2．鸡去内脏、去油脂，洗净。 3．将上述食材放入锅中，加1000毫升水，用小火煲约2小时，最后加盐调味即可。

榕江野生核桃做法

榕江野生核桃是贵州省榕江县的特产之一，是一种天然的绿色食品。榕江野生核桃的口感鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。关于榕江野生核桃的做法，我找到了一些信息 ：

- 生吃：将榕江野生核桃去掉外壳，即可生吃。口感鲜美，营养丰富。

- 煮汤：将榕江野生核桃加入汤中煮熟，可以增加汤的营养价值。

- 炖肉：将榕江野生核桃加入猪肉或其他肉类中一起炖煮，可以增加肉类的营养价值。

卤水核桃做法有哪些

卤水的做法：　　材料　　1八角3-5个、桂皮、小茴香、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果2个、丁香、淮山、罗汉果、干辣椒10-15个　　2生姜、大葱、绍酒、冰糖2-5大匙、精盐5大匙、鲜汤、油　　3纱布袋２个　　做法　　1将材料1分成两份装入宽松的纱布袋中并扎紧袋口　　2姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结　　3将冰糖敲碎，与油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，成糖色。　　4锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱、盐、少许酱油、糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。　　注意：　　1各种材料不一定全要。我有时就用了酱油、糖、盐、汤做。也不错的。　　2很多人都放味精，我从没放过。虽然说囟水一般不会有高温，但控制得不一定那么好。不放，味道也不错的。　　3在炒糖色时一定用小火，人在旁边翻动。不能糊，糊了会有味，而且苦的。　　4用于制作卤水的大葱应保留其根须，那样可使卤水的味道更香。　　5丁香中含有丁香油酚，其味甚浓。一般来说，5000克鲜汤中丁香用量应控制在5-15克之间。

卤水核桃的做法：

一、材料：核桃一斤，盐适量，花椒适量，大料适量，茴香适量，陈皮适量，豆蔻适量。

二、做法

1、将所有材料准备好。

2、将核桃用锤子砸破。

3、砂锅内放水，加入适量香料，然后再加盐，盐可以多点好入味。

用料：核桃9个、食盐1小勺、酱油1小勺、八角2个、花椒10粒、桂皮1块、干辣椒3个、茶叶1小把、香叶2片

1、核桃用核桃夹一次夹裂，使表面产生裂纹，以方便入味

2、在锅中放入所有香料

3、依个人口味加适量盐

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