高考饮食注意事项细节？高考期间吃什么？

高考饮食注意事项细节？

一要吃好早餐 备考期间,一顿营养丰富、搭配合理的早餐,能够为大脑提供充足而持久的能量,进而高效学习。 考试期间,早餐质量更为重要。因为考生从吃完早饭到考试结束,通常都需要3小时以上的时间,甚至更久,如果早餐马马虎虎,就难以保证血糖稳定,进而影响考试成绩。 搭配合理、营养均衡的早餐至少包含三类食物: 一是富含蛋白质的食物,比如鸡蛋、瘦肉、牛奶等。

二是富含碳水化合物的食物,比如米饭、花卷、面条等,最好加入燕麦等粗粮,降低血糖反应的同时,还可提供B族维生素,利于大脑能量代谢。

三是新鲜果蔬,比如圣女果、生菜、黄瓜等,它们可提供膳食纤维、钾、镁、维生素C和多种保健成分。 在此基础上再加一小把坚果,比如核桃、松子、花生等,就更完美了。

高考期间吃什么？

高考饮食搭配对于考生的应试时的身心状态起着很重要的作用，所以家长在准备高考期间饮食的时候一定先了解一些饮食搭配的原则。只有做到主食和辅食的，荤菜和蔬菜，正餐和加餐的合理搭配，考生的营养才能全面均衡又不会“补过头”。

早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；制备省时省力；尽量食用热的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢？营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。

糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。

此外，建议考生们早餐适量吃些补脑的食物，如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是，营养全面不代表暴饮暴食，否则只会加重考生肠胃负担，使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。

午餐：午餐是一日之中的主餐。上午考试过后，体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉（海鱼最宜），不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

孩子高考期间怎么样饮食呢？

高考期间比较营养健康的食物有清淡的杂粮粥、营养的参汤、容易消化补脑的食物、新鲜的蔬菜水果。在备战高考期间，学生要做到一日三餐营养均衡，多吃清淡养胃、补脑利眠的食物，这样才能保持健康强健的身体。

考生高考期间，饮食应该保持与平时日常饮食接近，忌大荤大油，保证足够的营养和蛋白质摄入，如果平时没有禁忌，可以补充鸡蛋、牛奶、高纤维蔬菜，尽量不吃凉拌菜、冷饮、利尿水果比如西瓜等。

2. 早餐要吃够，包括蛋、奶、肉、蔬菜等，午餐优先保证蛋白质摄入，晚餐可选择燕麦、莲子百合粥、芝麻糊、藕粉热汤面等。

3. 睡前半个小时不要再进食，以免影响睡眠质量。

到此，以上就是小编对于高考的饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于高考的饮食的3点解答对大家有用。