关于酮的化学问题?
醛,酮和醌的分子中都含有羰基,总称为羰基化合物。羰基至少和一个氢原子相连的化合物叫醛。简写做RCHO.-CHO叫醛基。羰基和两个烃基相连的化合物叫酮,酮分子中的羟基叫酮基。
物理性质 在常温下,除甲醛是气体外,12个碳原子一下的脂肪族醛,酮是液体,高级酮,醛是固体。含7~13个碳原子的酮类多数具有特定的清香气味,可用于各种香精的制备。由于醛,酮是极性极强的高分子所以沸点较相对分子质量相近的烃,,醚要高;但醛,酮分子间不能形成氢键,故其沸点比相应的醇要低得多。
化学性质 醛酮的化学反应主要发生在两个部位:一为羰,可发生羰基上的亲核加成,还原,歧化等反应;另一个是羰基的α-碳上,表现为α-氢的酸性,羟醛缩合,卤化等。1 亲核加成反应 2 α-氢的反应。(1)羟醛缩合反应;(2)卤代反应 3氧化还原反应 酮的代表化合物 1丙酮,环己酮。
酮和酯的鉴别?
酮基和酯基的区别是:酮基是酮基上的碳原子两端是连的碳原子可以用R1-(C=O)-R2表示,酯基是酮基上的碳原子一端连氧原子然后氧原子再练碳原子,另一段连碳原子,可以表示为-C=OOC-
在中国标准分类中,酮和酯的鉴别涉及到基础标准与通用方法。
行业标准-商品检验,关于酮和酯的鉴别的标准
SN/T 1901-2014 进出口纺织品 纤维鉴别方法 聚酯类纤维(聚乳酸、聚对苯二甲酸丙二醇酯、聚对苯二甲酸丁二醇酯)
醇的通式为R-OH,官能团为羟基,R是烃基,且-OH不是直接连在苯环上。
酚的通式为R-OH,官能团为羟基,R是烃基且-OH直接连接的是苯环。
举例:Ph-CH2OH是苯甲醇(Ph-为苯基),是醇;Ph-OH是苯酚,是酚。
醚的通式为R-O-R,其中R、R为烃基,可相同也可不同;
CH3OCH3称为(二)乙醚,CH3CH2OCH3称为甲乙醚。
醛的通式为R-CHO,酮的通式为R-CO-R(-CO-是羰基,有碳氧双键)。
香酮是什么?
芳香酮是含有羰基的芳香族化合物,羰基上的两个单键分别与两个烃基连接的化合物是酮,两个烃基都是芳烃基的为纯芳香酮。
芳香酮一般为液体或固体,化学性质活泼,能与亚硫酸氰钠,氢,氨等起加成反应,但它不能被氧化剂氧化。芳香酮具有加大工业价值,是重要的有机化工原料,对眼睛,呼吸道有一定刺激作用,由于其挥发性低,刺激作用不足以引起严重危害,可燃,有毒,遇明火,高热可燃,若遇高热,容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。
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