高考生的饮食菜谱？高考营养餐菜谱推荐？

高考生的饮食菜谱？

肉末豆豉蒸豆腐：内酯豆腐切块，热锅凉油，放入姜末和葱末炒香，加入肉末炒至变色。加入少许老抽、生抽、豆豉炒香，将炒香的肉末倒在豆腐上，开水上锅，大火蒸15分钟，出锅撒些香葱碎即可。

酱牛肉：牛腱子肉对半切开，用凉水浸泡一个小时，去除血水。将牛肉加入盐、老抽、生抽、黄豆酱、料酒抓匀，盖严后放在冰箱冷藏一天，让牛肉充分入味。将腌好的牛肉用清水洗净表面，放入砂锅中，加入没过牛肉的清水，大火煮开后将表面的浮沫撇干净。加入干辣椒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、肉蔻、花椒、小茴香，再加入2勺盐、1勺老抽、1勺生抽，大火煮开后转小火炖一个小时，牛肉炖熟后关火，再浸泡两个小时即可。

烤鸡翅：鸡中翅洗净后在两面切花刀，加入老抽、生抽、蚝油、盐、白糖、葱、姜、料酒、胡椒粉拌匀，腌制20分钟。烤盘中铺上锡纸或者油纸，将腌好的鸡翅摆放进来，放入提前预热好的烤箱中，上下火190度烤15分钟，然后翻面，再烤10分钟左右即可。

莴笋虾仁滑蛋：大虾去虾线，加入盐、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。莴笋去皮洗净，切成丁。鸡蛋打入碗中，加入一点点盐充分搅散。热锅凉油，放入虾仁炒至变色，加入莴笋丁翻炒几下，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液稍微凝固后，翻炒均匀即可。

此外，还可以考虑糖醋排骨、海带排骨汤、青椒杏鲍菇、青蛾蒸蛋、耗油生菜、醋溜白菜等菜品。饮食应尽量多样化，保持营养均衡。

1、早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等，再加几片黄瓜片、番茄片。

2、中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。

3、晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等，再加几片黄瓜片、番茄片。中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉、末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。

高考营养餐菜谱推荐？

您好，以下是一些适合高考营养餐的菜谱推荐：

早餐：

1. 煎蛋三明治：将荷包蛋或水煮蛋和火腿或培根放在两片全麦面包中间，加上生菜和番茄片即可。

2. 燕麦粥：将燕麦片和牛奶或豆浆一起煮熟，加上蜂蜜或其它水果做成果粥。

3. 煎蛋汉堡：将荷包蛋和火腿或培根放在汉堡饼中间，加上生菜和番茄片即可。

午餐：

1. 鸡胸肉沙拉：将烤鸡胸肉切成小块，加上生菜、黄瓜、蕃茄、胡萝卜等蔬菜，淋上橄榄油和柠檬汁即可。

2. 紫菜饭团：将紫菜和煮熟的寿司米混合在一起，做成饭团，中间可以加上鸡肉或沙丁鱼等配菜。

3. 意式煎饼卷：将面粉、鸡蛋和牛奶混合在一起煎成煎饼，加上火腿、蕃茄和生菜卷起来即可。

晚餐：

1. 蔬菜炒饭：将米饭和各种蔬菜炒在一起，可以加上鸡蛋、虾仁或豆腐等配菜。

2. 烤鲑鱼：将鲑鱼刷上橄榄油和柠檬汁，烤至熟，配上烤蔬菜和米饭。

3. 番茄牛肉意面：将煮熟的意面和番茄牛肉酱混合在一起，加上蔬菜和奶酪。

以上菜谱都是以健康、均衡的营养为主，适合高考学生食用。同时建议食材新鲜，避免过多加工和油腻。

高考食谱家常做法？

高考时需要注意饮食，以保持身体和大脑的良好状态。以下是一些高考食谱的家常做法：

1. 煮鸡蛋和牛奶

每天早上可以吃一个煮鸡蛋和喝一杯牛奶。煮鸡蛋时可以把鸡蛋放入开水中煮6-8分钟，煮好后放入冷水中冷却；牛奶则建议选择不含糖的低脂牛奶。

2. 西红柿炒蛋

西红柿炒蛋是一道健康、简单、美味的家常菜。将鸡蛋打散，加入适量盐和酱油，搅拌均匀。锅中倒入适量食用油，放入切好的西红柿炒熟，倒入鸡蛋液再次翻炒即可。

3. 青菜炒肉片

青菜炒肉片是营养均衡的家常菜之一。将猪肉切成薄片，加入适量盐和生抽腌制15分钟。锅中倒入适量食用油，热锅后放入腌制好的猪肉片煸炒，再放入清洗干净的青菜和调料炒至熟即可。

4. 面条粥

面条粥是简单、易消化的早餐之一。将面条放入滚水中稍微煮软后捞出控干，加入适量水和盐煮开，加入适量的米饭后煮熟，最后加入油、酱油等调料即可。

以上高考食谱家常做法有助于保持身心健康，适量摄入营养，为高考发挥出好状态打下基础。

高考寓意最好的10道菜？

1. 有：橙色菜花、青笋意面、金针菇滑鸡、金银翡翠虾、菜花肉末蒸蛋、花生豆腐卷、蛋黄香菇烩饭、银鱼豆腐汤、四喜丸子、精致拼盘等。
2. 这些菜品中，名字、颜色、形状、材料等方面都与高考相关，比如橙色菜花代表考试顺利，青笋意面寓意“一帆风顺”，金针菇滑鸡象征高分，菜花肉末蒸蛋则表达“百尺竿头更进一步”的意愿。
3. 除了菜品的品名寓意与高考相关外，这些菜品的选材、烹饪方式和摆盘都相当考究，能够在视觉、味觉上给人带来极致的享受，展现出中国饮食文化的博大精深。

到此，以上就是小编对于高考饮食菜谱40篇的问题就介绍到这了，希望介绍关于高考饮食菜谱40篇的4点解答对大家有用。