感恩节 火鸡 感恩节为什么吃火鸡？

感恩节为什么吃火鸡？

感恩节吃火鸡是因为历史上早期美国的殖民者根据欧洲传统在感恩节时吃鸟类，而土耳其野鸡是当时美洲土著最常见的鸟类之一，因此成为了感恩节主要食材之一。
此外，随着时间的推移，火鸡成为了感恩节的代表性食品，也代表了美国人民感恩自然和食物之丰富。
值得注意的是，现代感恩节有一些地区的人们有吃烤牛肉和羊肉的习惯，但在全美国范围内，火鸡作为感恩节的主要食品仍然很受欢迎。

1.

感恩节吃火鸡带有感恩之意,表达的是一种对上帝的感恩之情。

2.

有说来自法说是英教徒为了感谢印第安人的帮助,让他们能够在这片土地上生存下来,所以特地烤了火鸡来表达感激之情,同时也感谢上帝的恩赐。

3.

感恩节存在的意义,是为了让人们明白在地球上,并不孤单,学360新知会换位思考,珍惜朋友,理解父母。

4.

火鸡寓意没有伤害,许多家庭都会养火鸡,传闻火鸡可以抵挡火灾。感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢？这要从感恩节的由来说起。1620年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在大海中漂泊了65天，终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。

　　当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们送去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。

感恩节火鸡怎么做？

用料

火鸡 1只

胡萝卜 一根以上

西芹 一根以上

洋葱 三个

大蒜 两头

rosemary 适量

thyme 适量

sages 适量

盐 适量

黑胡椒 适量

黄油 一条

turkey stock 适量

感恩节火鸡的做法

烤箱预热350华氏度

黄油室温软化，将rosemary，thyme，sages，去杆，叶子切成细碎，杆留用，将切碎的香料放入软化的黄油，两瓣蒜捣成泥状，加入黄油里，撒盐和黑胡椒调味，盐可以多一些，是给一整个火鸡的，所以材料拌匀，软化的黄油拌起来很容易

将胡萝卜切段，芹菜切段，整颗大蒜对半切开，2个洋葱切块，放入烤盘，rosemary，thyme，sages，整根放入，刚刚留用的杆也一块放进去，加入盐黑胡椒，油，拌匀，平铺，待用

将火鸡胸部冲上放置，用手或刀将火鸡鸡胸的皮与肉分开，在之间均匀涂抹大部分黄油泥，剩余黄油泥涂抹在火鸡鸡胸，鸡翅，鸡腿表面，将切段的胡萝卜，芹菜，洋葱，蒜，rosemary，thyme，sages，塞入火鸡腹中，用线将火鸡腿绑紧，固定姿势

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