蛋白质的组成 蛋白质由什么构成？

蛋白质由什么构成？

蛋白质主要由碳、氢、氧、氮四种元素组成，以上元素按照一定的顺序排列组成蛋白质的基本构成单位—氨基酸。所有蛋白质都含有碳、氢、氧、氮，多数蛋白质含有元素硫，少数蛋白质含有铁、铜、锌、锰，个别蛋白质还含有碘。

蛋白质是组成人体所有细胞和组织的重要组成部分，而且身体的所有重要部位都需与蛋白质有关。一般蛋白质约占人体总质量的18%，最重要的是与生命现象有关。而且保持女性体内的激素是获得足够高质量蛋白质的关键，蛋白质也能更新、修复身体组织。

蛋白质是构成人体的重要物质，身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质，是酶的主要成分。人体的60%以上是水分，去了水分之后，差不多有一半是由蛋白质构成的。心肝肾肺等所有脏器的主要成分是蛋白质。肌肉的主要成分是蛋白质。

蛋白质结构由构成蛋白质的氨基酸序列以及蛋白质如何折叠成更复杂的形状决定。

一级结构由蛋白质的氨基酸序列定义。

二级结构由多肽链的局部相互作用定义，其可以通过氢键相互作用形成α-螺旋和β-折叠。

三级结构定义了蛋白质的整体三维结构。

四级结构定义了多个蛋白质亚基如何相互作用以形成更大的复合物。

答：一级结构：蛋白质中各种氨基酸的连接方式和排列顺序，肽键是一级结构的主键。

||二级结构：多肽链卷曲盘旋和折叠的空间结构。

||三级结构：三级结构的肽链进一步盘曲折叠形成亚基。

||四级结构：每一条多肽链都有其完整的三级结构，称为亚基，亚基的立体排布、亚基间的相互作用与布局。

蛋白质是由什么组成？

蛋白质由氨基酸组成，共含有20种氦基酸。

其中有8种氨基酸在体内不能合成,必需由食物提供，称为必需氬基酸，如亮氪酸、异亮氨酸、赖氨酸、甲硫、苯丙氪酸、苏氨 酸、缬氪酸和色氪酸。

蛋白质是构成人体细胞的重要成分，也是保证生理作用的物质基础,是维持人体生长发育和生命的主要营养素。

人体的肌肉、血液、内脏、毛发、酶、激素和抗体都是由蛋白质构成的，肌肉和神经细胞内蛋白质成分最多。

蛋白质的组成部分？

蛋白质是大分子化合物，它由氨基酸组成。合成蛋白质的氨基酸连成长链，由于链的长短和链上排列的千差万别，就形成了形形色色的蛋白质。所有蛋白质都是由20种不同氨基酸连接形成的多聚体。

蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%-20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6-12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新

蛋白质的组成元素为C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮），有一些蛋白质可能还会包含一些微量元素例如：P（磷）、S（硫）等，这些元素都是人体中必不可少的几种元素。蛋白质在很多食物中都有，最主要的是一些奶制品以及一些蛋类还有一些鱼类，大豆类，这些食物对人体摄取蛋白质是很重要的，它所含的蛋白质含量也要高于其他的食物。蛋白质是一定要吃的，但是蛋白质食用多了会增加人体中肾脏的负担，也会导致骨质疏松。

蛋白质组成结构？

蛋白质结构是指蛋白质分子的空间结构。作为一类重要的生物大分子，蛋白质主要由碳、氢、氧、氮、硫等化学元素组成。所有蛋白质都是由20种不同的L型α氨基酸连接形成的多聚体。

蛋白质的组成元素和基本组成单位？

蛋白质组成元素

蛋白质主要由碳、氢、氧、氮等化学元素组成的，蛋白质是一类重要的生物大分子，所有蛋白质都是由20种不同氨基酸连接形成的多聚体，在形成蛋白质后，这些氨基酸又被称为残基。

基本组成单位：氨基酸

蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质是由C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮）组成，一般蛋白质可能还会含有P（磷）、S（硫）、Fe（铁）、Zn（锌）、Cu（铜）、B（硼）、Mn（锰）、I（碘）、Mo（钼）等。

这些元素在蛋白质中的组成百分比约为：碳50% 氢7% 氧23% 氮16% 硫0~3% 其他微量。

氨基酸是组成蛋白质的基本单位。蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子。蛋白质分子上氨基酸的序列和由此形成的立体结构构成了蛋白质结构的多样性。蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链，再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。

蛋白的主要成分？

蛋白质主要由碳、氢、氧、氮四种化学元素组成，多数蛋白质还含有硫和磷，有些蛋白质还含有铁、铜、锰、锌等矿物质。蛋白质内四种主要化学元素的含量为:碳15%~55%、氢67%、氧21%~23.5%、氮15%~18.6%。

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