小雪吃什么风俗食物 小雪当天吃什么传统食物？

小雪当天吃什么传统食物？

小雪节气可以吃的传统食物有：刨汤、糍粑、腊味、晒鱼干、腌菜、羊肉、冬笋、冬菇、冬瓜、冬枣等。小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯。用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用。

小雪节气是冬天的第二个节气，下雪天气最适合待在室内吃火锅了，坐在窗边看着外面的飘雪，然后吃着冒气的滚烫的火锅，那感受不言而喻。不过你要知道的是，小雪节气也是有传统食物的，

　　小雪节气吃的传统食物有：鱼干、糍粑、腊肉、刨汤、腊肠等食物。

　　小雪节气是冬天的第二个节气，此时温度开始逐渐变冷，人们会吃一些具有补冬作用的食物，帮助身体御寒，同时会准备腌制一些肉类，贮藏后等天气更冷的时候食用。

这个要看你在什么地方了，如果在东北一般就是包各种各样的饺子，和立冬的习俗差不多。成都的话一般选择吃羊肉汤或者火锅，特别是简阳的羊肉汤是很受欢迎的。吃起来暖和开胃，不少成都人都会选择在小雪，立冬，冬至这这样的寒冷冬季节气吃这样暖和开胃的食物。所以你可以根据自己所在的地区，选择自己喜欢的食物在小雪当天食用。

糍粑：小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。

刨汤：小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用。

杀年猪开宰年猪的嚎叫声一出，客人们立刻放下自家的农活，陆陆续续赶来。男客人帮助屠夫把一头肥猪剥得白白净净，女客人帮厨，一时间农舍炊烟缭绕，喜气盈门。屠夫刚把年猪剥净“净边”往案板上一搁，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一块足足5kg多的刀头好肉做“刨汤肉”。转眼功夫，排骨萝卜、回锅肉、肠肝肚肺、猪血旺，油亮香浓的“刨汤肉”菜肴摆满了桌面。一顿丰盛幽趣的“刨汤肉”酒席，满桌的酒席，清香四溢。

小雪为什么要吃饺子？

小雪吃饺子是民间的风俗。因为小雪到了，天气就冷了，天冷就要冻手冻脸冻耳朵了。因为饺子和我们的耳朵连像。所以让我们吃饺子，以免冻掉耳朵。

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