油的沸点（油的沸点和燃点）

油的沸点

1、食用油的沸点在200℃以上,汽油的沸点范围为 30 ~ 205°C,柴油沸点范围有180~370℃和350~410℃两类,油的沸点不是固定的。

2、食用油的沸点一般都在200℃以上。当油温超过250℃时，会产生丁二烯醛类等有害物质，严重危害人体健康，并可致癌。

3、沸点: 1、食用油的沸点一般在两百摄氏度以上。油温超过250℃时,会产生丁二烯醛类等有害物质,严重危害人体健康,并可致癌.。

4、烹调时油烟害处大——我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。

5、油的沸点不是固定的。 通常食用油的沸点一般都在200℃以上.其中花生油、菜子油的沸点为335℃，豆油为230℃。

6、厨房是日常烹饪美食的地方也是经常使用明火的地方但是做饭时油锅着火的现象也屡见不鲜稍有不慎就可能引发火灾油锅起火的原因油液溢出锅中的油液溢出...

油的沸点和燃点

1、每种油有不同的沸点，一般来说油到了沸点之后温度不会继续升高，因为到了沸点继续加热的花，

2、变压器油的沸点知道没用,在散热过程中我们只关心绝缘油的闪点,也就是最低瞬燃点,一般闭口闪点不低于140℃,开口闪点不低于145℃。

3、不同种动物油的沸点略有差别,但一般协倒选反静保山齐略建都在400℃左右。其他的比如360问答菜籽油沸点335℃,花生油沸点355℃,大豆油沸点230℃。

4、食用油的沸点一般都在200℃以上汽油的沸点范围（又称馏程）为 30 ~ 205°C 柴油沸点范围有180~370℃和350~410℃两类 ，

5、油的燃点一般在400摄氏度以上。 在日常生活中,食用油在加热的过程中,油锅表层就会产生油蒸汽,当油蒸汽达到可燃温度400度的时候,食用油就会开始燃烧。

6、1-2成热: 油还很冷静[可爱]筷子插入油中没反应。 这时属于冷油温。 此时的油温可以炒花生米等坚果类食物。