状元席的意思和含义？

状元席的意思和含义？

       这里所说的“状元”，不是指科举时代在京城考取的“状元”，也不 是现在高考录取学生尊称的“状元”，是指在封建社会男青年结婚这天 吃的一顿“午饭”，“陪新郎”或称“小登科”、“陪状元”，所以叫“状元 席”，又叫陪“十弟兄”。

青岩古镇状元席哪个菜系？

是状元菜系，青岩沈家四合院餐馆的老板沈重学是第 16 代青岩人，他说：" 青岩的状元席过去十分有名，我听长辈们摆，旧社会贵阳还没有大馆子的时候，有人家要办酒席，多半要请青岩厨师去，因为青岩宴席成体系，味道也不错。"

沈说，他从小耳濡目染，发现青岩菜有两个特点，一是重口味，二是就地取材，由于青岩历史悠久，青岩宴席也颇有文化，比较成系统，不过现在很多餐馆已经做不出完整的 " 状元宴 " 菜系，也希望通过这次活动能慢慢把这个菜系挖掘出来。

黎状元的故事？

黎逢是唐朝中期科举状元，有次考试，因为点事迟到了，但他并没有放弃而是在檐前没席应考，并且显得副胸有成竹的的样子。

这让当时的主考官感到诧异，感觉黎逢并非常人，便派人在旁观看，结果黎逢的考卷果然让考语连连称奇，最后是被拨为状元。

2003年有一位出生于农村的高考状元黎力，原本当为全村骄傲的他，却因为身患疾病、家境贫寒，又因病肄业，在众多苦难磨砺之下，他竟一时想不开，犯下了抢劫银行的弥天罪行。而如此恶行，他自然也遭到了惩处。但正所谓浪子回头金不换，出狱后的黎力，终于再现学霸属性，2017年又以高分考入了西安交通大学，开始了自己新的人生旅程。希望我的回答能够帮助到你

状元肉的来历？

南安“荷包胙”是流行于原南安府(今南康、大余、崇义、上犹一带)的一道名菜。每逢红白喜事，主家答谢亲朋好友的宴席上都少不了“荷包胙”。

“荷包胙”享有盛名，与南安府“戴状元”有关。相传，乾隆时大余人士戴衢亨高中状元后，大摆宴席谢请四方乡邻。因为讲究“状元”席的排场，厨师们就用本地的荷叶把经过料理后的猪肉包成“状元帽”的形状，经蒸熟后，就成了一道色泽浅黄、香味纯正、肥而不油、甜而不腻的菜肴。其形状有地域性的区别，在南康可以做成元宝型、状元帽型，方形，在赣州市章贡区只能做成长方形，相传因为南康（南安府）出过状元，而赣州府（章贡区）没有出过状元，故而在南康可以制作成状元帽方形和元宝型。除上述地域外还有赣县于都等地方也会制作此菜，但不用荷叶包，而是用碗倒扣来蒸。

更可取的是，“状元席”散席后，戴状元考虑到那些在家无法参加宴会的人(主要是妇老残幼)，就请赴宴的人用荷叶把宴席上未吃完的“荷包胙”、“头牲”(指鸡鸭肉块)、“炸鱼”等“折”回家去让家人品尝。此举因而形成了风俗习惯流传下来，至今南康等地仍有“折‘荷包胙’”的做法。

到此，以上就是小编对于高考状元席的问题就介绍到这了，希望介绍关于高考状元席的4点解答对大家有用。