高考鲤鱼怎么吃？高考家里养什么鱼？

高考鲤鱼怎么吃？

主料：鲤鱼1条

　　调料：淀粉适量，面粉适量，番茄酱1汤匙，盐适量，清水适量，醋4汤匙，糖3汤匙，酱油2汤匙，料酒1汤匙，姜、葱、蒜各适量

　　做法：

　　1、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两边隔2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深，再平切2厘米深)。

　　2、用胡椒粉、生抽以及少许盐将鱼稍微腌一下。

　　3、用生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。

　　4、面粉和淀粉调成糊，均匀抹在腌好的鱼上。

　　5、锅中放油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油锅炸。

　　6、在炸鱼头的同时，用勺子舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅里。

　　7、待鱼炸至金黄色时，捞出控油，放入盘中待用。

　　8、锅中留少许油，放入葱花、姜末以及蒜末爆香，再倒入调好的糖醋汁。

　　9、加少许湿淀粉收浓汁，起锅浇在鱼身上即可。

　　小诀窍：

　　1、鱼头比较难熟，所以炸的时候要先炸鱼头，再炸鱼身。

　　2、炸鱼的时候要掌握好油的温度，太凉则不上色，太热则外焦内不熟，要用小火慢炸。

　　3、调糖醋汁的时候，各种调料的比例可以根据个人口味适当调整。

高考家里养什么鱼？

应该养金鲤鱼，俗话说，鲤鱼跳龙门，像征能高榜得中，金榜题名。高考时家里要多养金鲤鱼，金榜得中，状元及第，能考岀好成绩，考入高等学府。为国家培养优秀人才，祝天下学子都能考岀好成绩，报孝祖国，回报父母的养育之恩，做国家的栋梁，爱国爱民。

鲤鱼，因为，鲤鱼一般来说意味着考试顺利，考试成功，有很大的意义在里面。

还要就是鲤鱼跃龙门的说法，也可以用来形容考生的成绩在最后一次考试，也就是高考当中，取得最佳的，最好的一次成绩，拿到自己理性当中的分数，考上一个好的大学。所以，高考生可以在家里养一些鲤鱼。

高考放生鱼前要说些什么？

高考放生鱼简直应该要对鱼说，希望小鱼你获得自由到了大海里，我这次做的好事能够有好报，希望你能保佑我，高考胜利让我高考通过考上我想理想的大学，这样子的话就算是给我最好的礼物了，你的态度要真诚，语气要诚恳，这样的话更有利于你的愿望实现。

到此，以上就是小编对于高考鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于高考鱼的3点解答对大家有用。