k901肉鸡肉质怎么样?
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磨肉机使用方法?
使用方法:
1. 使用前清洗干净杯体,上面的白色机体是驱动的电设备,这个是不能沾水的,但是绞肉机的杯体,刀片以及盖的透明盖子都是可以洗的,在使用前要先清洗干净。
2. 将绞肉机的刀片装到绞肉杯内,放的时候要小心点,不要割到自己的手。
3. 将要绞的肉洗净后,切成一块块,不用特别小块,但是也不能太大块,然后放入绞肉杯中。
4. 盖上盖子,这个盖子的作用主要是起到密封的作用,防止肉在绞的过程中飞溅出来。然后将接电的机器头盖到盖子上。
5. 接通电源,按下机器头上的白色按钮,然后绞肉机就会开始工作了,当看到肉绞的得不均匀时,可以停一下,晃一晃,让肉分布均匀后再继续绞。
6. 肉绞好后,就可以拔掉插头,然后打开盖子把肉倒到装的容器里。
如何去除肉内的沙土?
1.
首先,清除沙土污渍,最好使用温水,手可以直接接触的那种,五六十度,如有需要加一些弱碱性无害添加物,如食用碱等。
2.
最后,放入冰箱冷冻,有两个好处:抑制细菌等的繁殖,保鲜;其次,使用的时候,半解冻,使肉块呈固体状态,切肉的时候就比较容易,肉不会打滑,也对肉的口感影响不大。
3.
至于肉上面的细菌等,烹饪的时候大多都可以高温杀死,所以不用多做考虑。
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